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小也川

室內設計 · 餐飲空間

石正鈺

吾索設計總監設計師

2021/08/17 4829

該項目作為小也川高端食材拼湊店在南京的首店,主要經營和牛等高端食材的線下展示店面,店鋪面積縱深很長,面寬較窄,因為線上購買的模式,線下店面僅作為食材品類的展示,并結合接待及休閑區,能夠為顧客提供一個舒適的展示氛圍,以契合高端食材的定位,同時也結合了一些輕加工的功能。入口設計了兩個層次,將店面主入口后退,就形成了一個與街面銜接的休閑區域,在這里設計了咖啡區,讓整個店面不僅是單純的展示銷售,更為單一的零售功能融入了一些社交屬性。進門處 一側是設計了幾個休閑座椅,作為洽談的一個區域,另一側設置了主要的冷藏展示區,大部分的食材是以冷藏儲藏為主,放置在入口處的區域。通過一整面墻面的不規則木塊,形成一種墻面肌理,利用柜體設置了兩組專門用作酒類的展示區域,通過整面的背光以及底口的線性燈,讓酒類的光感更為通透,起到更好的襯托作用。另一側利用樓梯的踏步下的空間,并結合樓梯的材質設計了一些副食類的展示區。