董艷月
武漢天地華創(chuàng)裝飾設(shè)計(jì)工程有限公司設(shè)計(jì)師
項(xiàng)目定位:作為武漢餐飲界兩大品牌擔(dān)當(dāng),牛者の店和18號(hào)酒館的首個(gè)聯(lián)名店,“牛者&18號(hào)酒館”位于武漢市武昌區(qū)沙湖路桃源國(guó)際商業(yè)街區(qū),作為全新面世的商業(yè)體,在以美食聞名的沙湖路上將傳統(tǒng)的餐飲體驗(yàn)?zāi)J缴线M(jìn)行了升級(jí),牛者の店和?18號(hào)酒館 分別在日式燒肉和精釀啤酒的細(xì)分市場(chǎng)上都是本地的頭部品牌,在各自越級(jí)中找到新的契合點(diǎn),在桃源國(guó)際的聯(lián)名店中進(jìn)行全新賦能,為市場(chǎng)帶來(lái)開(kāi)創(chuàng)性的消費(fèi)體驗(yàn),同時(shí)營(yíng)造品牌融合X無(wú)間彼此——為聚合而生 ?為創(chuàng)變賦能。在設(shè)計(jì)中充分考慮客群多維度的需求——生活品質(zhì)及社交氛圍,在由內(nèi)及外的就餐體驗(yàn)中,盡力營(yíng)造舒適的社交尺度,讓客人在享受美食的過(guò)程中走近關(guān)系,無(wú)間彼此。 空間場(chǎng)景:富有次序感與親和力的外立面,利用項(xiàng)目所處商業(yè)街區(qū)內(nèi)唯一的弧形建筑立面,外立面造型為——“友誼之冠”,豎向木紋鋁型材格柵,沿建筑外立面圓弧結(jié)構(gòu)展開(kāi),采用交互倒角進(jìn)行層次豐富,純粹的材料和賦予韻律感的造型語(yǔ)言,讓“友誼之冠”與建筑融合、同時(shí)寓意人際關(guān)系的融合;外擺區(qū)采用較低的格柵欄桿,提升好感度的同時(shí)也和立面造型呼應(yīng)。棱角分明賦予張力的入口,位于左翼的主入口采用幾何切面的造型,采用灰色水泥漆墻面、以精釀酒桶裝飾造型壁龕、古銅色不銹鋼飾面板為L(zhǎng)OGO背景,主入口造型體現(xiàn)當(dāng)下人的社交屬性——安靜、內(nèi)斂中透出精致與獨(dú)立。 空間布局:?接近半圓形的商鋪,將弧頂作為迎賓的主看面,視線通過(guò)外擺露臺(tái)引入室內(nèi),提升層次感,主次入口分別在兩翼,在主入口,預(yù)留了一處切換心情的光之回廊,水泥漆墻面、半圓拱頂、幻彩洗墻燈,干凈、純粹,通過(guò)這里進(jìn)入餐廳,增添了一份探秘尋寶的氣氛。天圓地方,圓環(huán)型造型吊頂勾勒出建筑幕墻輪廓,開(kāi)敞操作區(qū)為方正型態(tài),圓型與直線、弧度與直角在視覺(jué)上產(chǎn)生一定的沖擊力,配合干練、簡(jiǎn)約的裝飾面,彰顯出天地方寸之間、回歸自在本源的主張。餐位分為臺(tái)案區(qū)、卡座區(qū)、包房和外擺區(qū),滿足不同社交距離需求。 ?